Oeuf cocotte en tomate

2015-07-30
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 6m
  • Prêt En : 16m

Préparation de la recette Oeuf cocotte en tomate

Pour changer de l’œuf cocotte, voici la variante qui est l’œuf cocotte en tomate qui est tout aussi délicieuse. Sachez que le temps de cuisson peu varier d’un appareil à l’autre, 6 minutes semble être le juste milieu !

Ingrédients

  • 4 tomates
  • 4 œufs
  • dès de jambon
  • 1 cas de crème fraiche épaisse (dans chaque tomate)
  • gruyère râpé
  • fleur de sel

Préparation

Vider les tomates.

Mettre le jambon, la crème fraiche, l’œuf et le gruyère râpé au dessus.

Mettre les œufs cocottes en tomate dans le panier vapeur.

Dans la cuve mettre 250 ml d’eau.

Mettre en cuisson rapide pendant 6 minutes.

Avant de servir, mettre un peu de fleur de sel sur le dessus.

Recette ajoutée le : 30 juillet 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , ,

Note de Cette Recette

(3.3 / 5)

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21 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

4 Commentaires

  1. Posté par mcm-collec le 3 septembre 2015

    J’ai essayé cette recette , le temps en cuisson rapide de 4 minutes est largement suffisant

    • Posté par le bars le 25 février 2016

      testée et approuvée pour 6 minutes, pour ma part je n’aime pas le blanc d’oeuf pas cuit.

  2. Posté par christine robert le 1 mars 2016

    J ai testé ,et approuvé très bon au final

  3. Posté par bernadette espiau le 20 mars 2016

    Très bon mais vaut mieux avoir de grosses tomates

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