One pot pasta jambon courgette champignons

C’est un délice, un bon plat équilibré et tellement facile à faire avec le Cookeo.

Ingrédients

• 30g de coquillettes au blé complet
• 1 demi courgette
• 1 oignon
• 125 g de champignons de Paris
• 1CC d’huile d’olive
• 1 tranche de jambon
• un peu de persillade
• 5cl de vin blanc

Préparation

En mode doré avec la cuillère à café d’huile d’olive, faites revenir l’oignon.

Ajouter les pâtes et le vin blanc et laisser les pâtes absorber le vin blanc.

Ajouter les morceaux de courgette et de champignons ainsi que la tranche de jambon coupée.

Salez, poivrez, un peu de persillade.

15cl d’eau (l’idée est que le niveau d’eau soit légèrement en dessous des aliments) et 6mn sous pression.