Paella

2015-08-11
Emilie.Z
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 15m
  • Prêt En : 25m

Voila la recette de la paella réalisée par notre contributrice Émilie. Comme vous pouvez le voir, ce n’est pas la même recette que la basique et je pense sincèrement que ça vaut le cout de la testes ! Émilie nous a aussi partager sa propre photo !

Ingrédients

  • 1 moitié de chorizo fort
  • 3 escalopes de poulet coupés en dés
  • 3 pavés de cabillaud
  • haricots vert frais coupés en plusieurs morceaux
  • 2 poivrons (rouge et jaune) coupés en lamelles
  • 1 demi oignon coupé en lamelles
  • 1 dose de safran
  • épices à paella
  • sel
  • 1 cube de volaille
  • 1 citron (pour la décoration) et pour le jus (facultatif)
  • 250 gr de riz blanc normal
  • 350 gr d’eau
  • 1 cas d’huile d’olives

Préparation

En mode dorer, mettre l’huile d’olives dans la cuve, rajouter le riz, les poivrons en lamelles, l’oignon en lamelle et le chorizo.

Faire dorer pendant 2 minutes en remuant un peu.

Réserver.

Faire dorer les blancs de poulet en dès et les pavés de cabillaud en des.

Arrêter de dorer.

Ajouter tous les ingrédients dans la cuve à savoir eau, épices, haricots verts, cube de volaille, viande poisson riz etc..

Mettre en cuisson rapide pendant 15 minutes.


Note de Cette Recette

(3.6 / 5)

3.6 5 21
Noter Cette Recette

21 lecteurs ont notés cette recette

Recettes Similaires :
  • Pommes de terre rissolées

  • Fusilli au saumon

  • Ragoût de pois chiches

  • Boulettes en sauce

  • Paupiettes de dinde façon Basquaise

Commentaires sur cette recette :

6 Commentaires

  1. Posté par Valerie le 23 août 2015

    On a mangé une paella excellente , pour ma part je n’ai pas mis les haricots verts ,j’ai rajouté des moules. Les proportions sont parfaites !!!

  2. Posté par Choupette le 30 décembre 2015

    Je viens d acquérir un cookies mais je n ai pas de fonction « cuisson rapide « . Je peux utiliser la « cuisson sous pression » ?

    • Posté par Gwenn le 30 décembre 2015

      Salut, oui la cuisson rapide = cuisson sous pression

  3. Posté par jess le 8 janvier 2016

    j’ai tenté la paella pour l’anniversaire de ma fille , nous etiont 12,je l’ai preparer la veille ,et je l’ai rechauffer et presenter dans un grand plat a paella, mais moi j’avais remplacer les haricots par des petits pois, et j’ai ajouter des crevettes et des langoustines, nous nous sommes regaler !

  4. Posté par germain le 24 février 2016

    On vient de m’offrir le kookeo j’adore la paella en une fois même pas louper trop bon merci moulinex

  5. Posté par horckmans le 7 juin 2016

    Délicieuse, j’y ai rajouté petits pois, haricots verts et des épices espagnoles Ducros.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Nettoyage et entretien de votre Multicuiseur

Indiquez votre email pour que nous puissions vous envoyer
votre guide pdf pour nettoyer et entretenir votre Multicuiseur !

You have successfully subscribed to the newsletter

Une erreur s'est produite lors de la tentative d'envoi de votre demande. Veuillez réessayer.

et je comprends que je peux me désabonner facilement à tout moment.