Paella indienne

2015-07-25
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 8m
  • Prêt En : 18m

Préparation de la recette Paella indienne

Ce plat est idéal quand nous recevons du monde pour le repas car la plupart du temps, la paella est aimée par tous ! En plus d’être aimé, ce plat est rapide à réaliser et le temps de cuisson est juste de huit minutes.

Ingrédients

  • oignons
  • poivron rouge
  • 1 petite courgette
  • 100 gr de filet de poulet
  • 100 gr de riz cuit
  • 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
  • 200 ml d’eau
  • 100 ml de vin blanc
  • épices pour curry indien

Préparation

En mode Dorer, verser les légumes dans la cuve, laissez dorer quelques instants et mettre le poulet.

Faire dorer le tout 5/6 minutes.

Pendant ce temps, préparer les oignons, poivron, et courgette.

Verser le riz.

Mélanger et arroser le vin blanc jusqu’à évaporation de l’alcool.

Saupoudrer des épices selon vos goûts !

Verser l’eau et le 1/2 cube de bouillon de volaille.

Lancer la cuisson rapide pendant 8 minutes.

Recette ajoutée le : 25 juillet 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(3.3 / 5)

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23 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

4 Commentaires

  1. Posté par bonhomme le 16 février 2016

    bonjour je dois mettre le riz cuit ou cru dans cuve
    merci

  2. Posté par Pascale le 4 octobre 2016

    Il faut mettre les légumes au départ et les préparer après?

  3. Posté par Sophiedep le 1 février 2017

    Bonsoir-
    Je viens de faire la recette et j’ai fait dorer les légumes avec le poulet et mis le riz cru.
    Par contre 8 min de cuisson était trop. Le riz était trop cuit. La prochaine fois je mettrai 6 min cuisson sous pression.
    Dernière précision (car je mettais posé la question), la liste des ingrédients est pour une personne.
    Bon appétit.

  4. Posté par annie fafournoux le 17 février 2017

    Pas top riz trop cuit et courgette qui accentue le cote pateux. Mangeable sans plus

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