Paella light

Voici la recette de la paella light de Béatrice. Cette recette est facile à réaliser et en plus vous allez vous régaler. Pour l’assaisonnement, vous n’êtes pas obligé de suivre ce qui est noté, mettez ce que bon vous semble !

Ingrédients

• 1 c à s d’huile d’olive
• 1 oignon,
• 1 carotte,
• 1 ou 2 escalopes de poulet,
• Du chorizo,
• Assortiment de la mer , la moitié du sachet
• Des petits pois surgelés , environ une petite boite
• 1verre 1/2 de riz
• Assaisonnement, du paprika, du safran en poudre, sel, si on aime piment

Préparation

Mettre à dorer l’oignon, le poulet,pendant 5mn environ,

Ajouter les autres ingrédients et continuer de cuire encore 5 mn, remuer

Mettre les épices,

Le riz, et couvrir d’eau , juste à fleur , pas trop,

Mode pression 1/4 h

Ensuite on ajoute les petits pois surgelés, rajouter un peu d’eau et remettre sous pression 2 mn

Bon appétit