Porc à l’antillaise
2019-05-07- Pour 3 Personnes
- Préparation : 10m
- Cuisson : 20m
- Prêt En : 30m
Préparation de la recette Porc à l’antillaise
Voilà une nouvelle recette partagée par l’une de nos membres 😉 Elle s’est régalée avec du porc à l’antillaise et elle a la gentillesse de nous partager la recette recette alors autant en profiter !
Ingrédients
- 100 g lait de coco
- 50 g cranberry
- 2 oignons
- 400 g sauté de porc
- 1 càc curcuma
- 1 càc gingembre
- 170 g de riz
- 350 g d’eau
- 1 pincée sel
- 1 pincée de poivre
- 20 g beurre
Préparation
Couper la viande en dé, et faites dorer 5 min avec le beurre, l’oignon et ajouter le curcuma et le gingembre
Ajouter le riz, les canneberges, le lait de coco, l’eau, le sel et le poivre
Fermer le couvercle et cuire sous pression 15 min
Note de Cette Recette
(2.5 / 5)
4 lecteurs ont notés cette recette
Posté par aveline le 13 mai 2019
bonjour!! ça m’a l’air vraiment délicieux!! j’aimerai bien mais où trouver du cranberry? merci!
Posté par Sylvia le 20 décembre 2020
Je n’avais pas de cranberry j’ai remplacé par des myrtilles. Le résultat est bon mais pas non plus formidable. Désolée. Si je refais ce sera sans les fruits.