Été comme à l’automne, il est possible de manger des betteraves. Je vous propose cette recette de potage à la betterave qui je l’espère va vous plaire et que vous allez l’aimer. Avec sa jolie couleur, elle va plaire a beaucoup de monde.
Dans l’huile d’olive, faire dorer l’oignon.
Ajouter le bouillon, les betteraves et la pomme de terre.
Lancer la cuisson rapide pendant 10 minutes.
Mixer(.
Ajouter le vinaigre balsamique et le poivre.
Servir avec un peu de crème fraiche et un brin de persil.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
marie pierre LAROCHE
EXCELLENT ! et simple à faire.
CathyCat
Betteraves crues ou cuites ?
Merci