Potée au jarret et saucisses de Toulouse
2019-11-23- Pour 4 Personnes
- Préparation : 15m
- Cuisson : 25m
- Prêt En : 40m
Préparation de la recette Potée au jarret et saucisses de Toulouse
En voilà une recette pour préparer l’hiver, une bonne potée faite avec des saucisses de Toulouse 😉
Ingrédients
- 1 jarret
- 4 saucisses
- 1/2 choux
- 6 pommes de terre
- 5 carottes
- 1 oignon
- 100g de lardons
- 1 bouquet garni
- 1 cube pot au feu
Préparation
En premier, faire cuire le jarret dans l’eau jusqu’à ébullition et le réserver dans un plat puis Faire blanchir le choux.
Faire dorer les lardons et oignon avec les saucisses et le jarret 5 minutes
Ajouter les légumes avec le bouquet garni, puis le liquide avec le cube
Refermer et faire cuire sous pression 25min
Note de Cette Recette
(4 / 5)
16 lecteurs ont notés cette recette