Poulet à l’ananas

Découvrez la recette du poulet à l’ananas plus souvent connu sous le nom de poulet à l’indienne.

C’est une bonne idée de repas quand on a du monde à diner à la maison !

Ingrédients

• 6 aiguillettes de poulet
• 1 oignon
• 4 cas de crème fraiche
• 1 cas de curry
• 1 cas de farine
• 1 boite d’ananas en tranches (le jus sera à garder)
• beurre

Préparation

En mode dorer, faire revenir dans le beurre l’oignon émincé et le poulet émincé.

Déglacer avec 3 cas de jus d’ananas.

Ajouter la crème fraiche, le curry, la farine, 5 cas de jus d’ananas et 2 rondelles d’ananas détaillées.

Mélanger l’ensemble.

Mettre en cuisson rapide pendant 2 minutes.