Poulet aux courgettes

Voici une recette qui ne va pas vous prendre la tête, elle est rapide à faire et la cuisson est tout aussi rapide !

Ingrédients

• 1 courgette coupée
• 400g d’émincé de poulet cru
• 100g de riz
• Ail.oignon
• Epices de votre choix
• 1 bouillon de légumes
• 10cl de vin blanc

Préparation

Mettre en mode dorer les courgettes avec l’ail et l’oignon et les épices.

Ensuite ajoutez la viande toujours en mode dorer, remuer et ajoutez le vin blanc et le bouillon

Cuisson sous pression 5mn

Ensuite ajoutez le riz et recouvrir d’eau

Cuisson sous pression 5mn ( riz cuisson 10mn en mode classique donc moitié du temps)

PS: si vous avez du riz à cuisson 20mn vous pouvez tout mettre en même temps et cuisson sous pression 10mn

Photo de Nadine T