Poulet coco

2021-01-08
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 15m
  • Prêt En : 25m

Préparation de la recette Poulet coco

Recette très connue que vous allez pouvoir faire avec votre Cookeo ! Très bon plat a vite tester !

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 1 gros oignon jaune
  • 1 brique de lait de coco
  • 1 poivron vert (vous pouvez faire mélange avec rouge-jaune)
  • 2 cs de curry (il en existe différents)
  • 15 ml bouillon volaille
  • ciboulette thaïlandaise (vous pouvez remplacer par de la ciboulette française
  • Poivre

Préparation

Couper en lamelles ou morceaux le poulet

Couper oignons jaunes, poivrons en lamelles

En mode DORER faire revenir dans l’huile d’olive les oignons 1-2 minutes

Ajouter les poivrons remuer 1-2 minutes

Ajouter le poulet et remuer 1-3 minutes

Ajouter le curry bien remuer afin que la viande soit bien recouverte

Ajouter le bouillon et remuer en grattant le fond

Ajouter la crème de coco remuer et mettre en mode CUISSON RAPIDE / SOUS PRESSION 10 minutes

Accompagné de riz moi ici Thaï

Au moment de servir prenez les oignons blancs et couper des petits morceaux sur le dessus

Recette ajoutée le : 8 janvier 2021 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , ,

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