Queue de lotte au whisky

2015-06-26
  • Pour 3 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 5m
  • Prêt En : 15m

Préparation de la recette Queue de lotte au whisky

Voici une recette avec de la lotte et ce qu’il faut savoir, c’est que la lotte a une chair fine et ferme. Elle est facile à préparer et n’a pas d’arêtes, vous allez voir vous ne serez pas déçu :

Ingrédients

  • 6 queues de lotte congelées
  • huile d’olive
  • 3 cas de maïzena
  • 1/2 verre de whisky
  • 300 gr de crevettes congelées
  • 1 brique de crème semi-épaisse
  • 1 boîte de champignons
  • 3 échalotes émincées

Préparation

En mode dorer, faire revenir dans un peu d’huile les queues de lotte et les échalotes.

Ajouter le reste des ingrédients

Mettre en cuisson rapide pendant 5 minutes.


Note de Cette Recette

(3.2 / 5)

3.2 5 59
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59 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

2 Commentaires

  1. Posté par Rachel le 8 juin 2017

    Trop trop bon super facile a faire

    • Posté par Bruno Scagliola le 22 mars 2022

      Trop bon un peut de piment d’espelette et c’est parfait

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