Ragout d’agneau
2015-06-01- Pour 5 Personnes
- Préparation : 10m
- Cuisson : 40m
- Prêt En : 50m
Préparation de la recette Ragout d’agneau
Tout le monde n’aime pas l’agneau mais avec cette recette, je suis sure que vous allez changer d’avis ! Accompagné de frites c’est un pur délice vous allez voir ! Lancez-vous et dites-nous votre avis !
Ingrédients
- 1 kg de ragout d’agneau
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 verre de vin blanc
- 200 ml d’eau avec un bouillon de rôti
- 2 carottes
- champignons de paris
- sel
- poivre
- herbes de Provence
- 1 cas de farine
Préparation
En mode dorer, faire l’oignon dans un peu d’huile d’olive.
Ajouter les morceaux d’agneau et laisser rissoler.
Ajouter les carottes coupées en morceaux.
Saupoudrer de farine.
Bien mélanger
Ajouter l’eau, le bouillon de rôti et le vin blanc.
Mettre en cuisson rapide pendant 20 minutes.
Remuer et ajouter les champignons.
Remettre en cuisson rapide pendant 20 minutes.
Note de Cette Recette
(3.1 / 5)
63 lecteurs ont notés cette recette
Posté par Mumuche86 le 8 novembre 2016
Mon mari a adoré
recette rapide et facile merci
Posté par Desroches le 27 novembre 2016
Nous avons adoré succulent