Ragout d’agneau

2015-06-01
  • Pour 5 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 40m
  • Prêt En : 50m

Préparation de la recette Ragout d’agneau

Tout le monde n’aime pas l’agneau mais avec cette recette, je suis sure que vous allez changer d’avis ! Accompagné de frites c’est un pur délice vous allez voir !  Lancez-vous et dites-nous votre avis !

Ingrédients

  • 1 kg de ragout d’agneau
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 verre de vin blanc
  • 200 ml d’eau avec un bouillon de rôti
  • 2 carottes
  • champignons de paris
  • sel
  • poivre
  • herbes de Provence
  • 1 cas de farine

Préparation

En mode dorer, faire l’oignon dans un peu d’huile d’olive.

Ajouter les morceaux d’agneau et laisser rissoler.

Ajouter les carottes coupées en morceaux.

Saupoudrer de farine.

Bien mélanger

Ajouter l’eau, le bouillon de rôti et le vin blanc.

Mettre en cuisson rapide pendant 20 minutes.

Remuer et ajouter les champignons.

Remettre en cuisson rapide pendant 20 minutes.


Note de Cette Recette

(3.1 / 5)

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Commentaires sur cette recette :

2 Commentaires

  1. Posté par Mumuche86 le 8 novembre 2016

    Mon mari a adoré
    recette rapide et facile merci

  2. Posté par Desroches le 27 novembre 2016

    Nous avons adoré succulent

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