Ragoût revisité

Voilà une bonne recette de ragout revisité proposé par l’une de nos membre. Elle partage avec nous sa recette de ragout, bien sur ce n’est pas le ragout traditionnel, c’est bien une recette revisité 😉

Ingrédients

• viande
• oignons grelot
• lardons
• farine
• carottes
• cube de bouillon
• bouquet garnit
• eau
• pommes de terre
• champignons

Préparation

Faire revenir la viande en mode dorer avec les oignons grelot et les lardons

Fariner

Ajouter les carottes, le cube de bouillon, le bouquet garnit.

Couvrir d eau

1h sous pression

Ensuite ajouter les pommes de terre et champignons.

Remettre sous pression 20 mns .