Ratatouille fraiche

2021-05-28
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 14m
  • Prêt En : 24m

Préparation de la recette Ratatouille fraiche

N’oublier pas chaque recette peut se modifiée selon nos envies ! Cela se confirme aussi avec cette recette que vous pouvez modifier, rajouter ou enlever un ingrédients !

Ingrédients

  • 3 courgettes
  • 1 aubergine
  • 5 tomates
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • 3 petites gousse d’ail
  • 150ml d’eau
  • Herbe de Provence
  • 3 feuilles de laurier
  • Huile
  • Sel et poivre

Préparation

Couper ( sans les éplucher), les courgettes, l’aubergine, poivron, et les tomates en cubes

Émincer l’oignon et l’ail

En mode dorer mettre l’oignon plus huile , 2 mins

Ajouter courgettes, aubergine, tomates, poivron ,ail et prolonger 2mis en remuant de temps en temps

Ajouter l’eau, herbes , sel, poivre et 10mins sous pression

Photo Peggy


Note de Cette Recette

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