Ce plat est idéal si vous souhaitez faire un régime ou tout simplement si vous adorez les légumes ! Cette ratatouille provençal sera faite pour vous, elle est juste succulente et apporte un bien fou en bouche alors n’hésitez plus et foncez 🙂
Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
Recouvrir d’eau, jusqu’à hauteur des ingrédients.
Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 8 minutes.
Babykathiana
Merci pour cette recette. Je me suis réconciliée avec la ratatouille et mon conjoint aussi.
chevalier
Bonjour,
je viens d’acheter 1 cookeo.
Je recherchais une recette de ratatouille pour connaître le temps de cuisson.
Je n’ai pas retenu celle-ci, car compte tenu de la quantité d’eau à ajouter, ce n’est plus une ratatouille, mais une soupe !!
MARTINE
Je suis d’accord avec vous.
Couteau
Très déçue de cette recette pas assez de goût, trop d’eau à mon avis, pour moi on pourrait faire une soupe avec, je la recommande pas
bourdon
j ai fais cette recette mais il y a un soucis avec la quantitté d’eau
je pense que 200ml sont assez vu que les tomates rendent du jus . effectivement comme le dis le commentaire du dessus on dirait une soupe si on rempli a hauteur des aliments .
douriaud
personnellement je n’ai pas ajouté d’eau car les courgettes et les tomates suffisent j’ai juste fait revenir les oignons dans l’huile d’olive, et le cube se dilue avec le jus des courgettes; sinon c’est une recette sympa et délcieuse
debrun
Bonjour,
Je confirme trop d’eau pour cette recette je pense que un verre serai bien et pas plus c’étais ma premère recette donc j’ai respectée les donner et oui beaucoup de jus sinon les legumes avez bien leur gôut
Cathe
Bonjour,
Je ne comprends pas dans la recette : •1 1/2 cuve de légumes
Merci déjà
Brillantine
Je ne comprends pas dans la recette : •1 1/2 cuve de légumes
c’est un demi litre de bouillon de légumes……
Marie France
C est ma 3eme ratatouille je fais dorer d abord les oignons auquel j ajouté 1poivron rouge je fais également dorer ensuite l aubergine je dore avec les oignons et poivron je met ensuite Les courgettes une fois tout bien doré la boîte de tomate concassée sel poivre herbe de Provence un peu de concentré de tomates 2morceaux de sucre pour l acidité et cuisson sous pression 10mn c est un regal
thureau
vous nous parlez de pesto sans nous donner la dose. Merci de votre réponse
CHARRIERE
Bonsoir. je cuisine pour la 1 ère fois avec le cookèo. je voulais faire cette recette mais le temps de cuisson rapide/sous pression ne dépasse pas 1 minute 40. Donc je la fait en cuisson douce. Pouvez-vous me conseiller. Merci