Risotto Chèvre et Courgette

Venez découvrir cette nouvelle recette de risotto mais cette fois ci, ce sera un risotto de chèvre et courgette que vous pourrez tester. Ce plat est très rapide, la cuisson se fait également vite alors vous pourrez déguster votre plat rapidement.

Ingrédients

• 2 Sachet de riz
• Fond de veau
• Buche de Chèvre frais
• 1 Courgette
• 1 Oignon
• 2 Cuillère à soupe de crème fraîche
• 60 cl d’eau

Préparation

En mode dorer, faire revenir courgette, oignon et riz dans un peu de matière grasse.

Puis ajouter le fond de veau mélangé à l’eau.

Mode sous pression pendant 8min.

Ouvrir et laisser mijoter en ajoutant la crème et le Chèvre frais.

Sel et poivre selon votre convenance.