Riz au lait

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  • 6Couverts
  • 3 mTemps de préparation
  • 12 mTemps de cuisson
  • 15 mPrêt en
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Si vous êtes à la recherche d’un dessert simple à réaliser et bien je vous conseille cette recette qui plaira surement à toute la famille ! Elle est rapide à faire ainsi que la cuisson alors lancez vous et bon appétit !

Ingrédients

  • 450ml de lait entier (ou demi-écrémé)
  • 130g de riz rond pour dessert
  • 1 Cs de sucre
  • 1/2 gousse de vanille
  • 1 sucre vanillé

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le Cookeo en mode « Cuisson rapide » 12 minutes.

Placer ensuite immédiatement dans des ramequins.

Pour varier vous pouvez agrémenter vos riz au lait en déposant dans le fond de vos ramequins une confiture ou gelée de fruits, du nutella, du caramel.

Déguster tiède ou frais selon les goûts !

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Commentaires (13)

  • Caunegre

    Je ne sais pas si c’est parce que je n’avais pas du riz spécial dessert mais au final de la recette je n’avais aucune crème le riz était super compact j’ai dû rajouter moi-même une crème anglaise.

    • roussel

      bonsoir très déçue également du riz au lait ! rien à voir avec celui du compagnon

    • di battista

      bonjour, en tant normal quand je fais du riz au lait au four je met 1L de lait pour 120 gr de gris rond et je rajoute 200ml de crème liquide donc évidemment ça ne peut être que compact

  • Bronnec

    quand la cuisson du riz au lait (à partird’un1/2 litre) du lait s’échappe de la soupape de sécurité.
    j’ai essayé avec du lait de chèvre, et le phénomène ne se produit pas avez- vous l’explication ?

    Furet.

  • Bene016

    Délicieux!!!

  • Bene016

    Un régal!! Par contre pour 6 je trouve ça un peu juste si on est gourmand 🙂

  • Humeau

    Beaucoup trop de riz par rapport à lait…
    Dommage

  • Nathalie

    Bien trop compact… pas asez de lait à mon goût.. très déçue rien à voir avec l’original… dommage

  • Heuzé

    bonjour, j ai fait cette recette qui ce trouve très bonne a déguster immédiatement, car ma moitie le préféré froid celui ci a tout bu et ma cuillère tenait debout immangeable. je pense qui manque un truck

  • Carine

    Délicieux vraiment en modifiant la quantité : j ai mis 250ml de crème liquide et 500 ml de lait pour 150 g de riz rond. Les enfants et mon chéri en redemandent … et c est hyper rapide en 12mn. Aussi bon qu’ à la casserole pendant 1h !!

  • jessica

    Bon mais trop juste pour 6 et la prochaine fois je mettrai à cuire 13 ou 14 min car selon moi riz un peu trop ferme.

  • JOUNAY

    Contrairement à ce qui a été dit précédemment le riz au lait n’est pas compacte . J’ai mis au fond des ramequins du caramel liquide.

  • Lacour

    le riz est juste compact, ce n’est absolument pas du riz au lait ! très déçue…..

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