Riz aux crevettes

Pour une repas du soir, je vous propose du riz aux crevettes avec comme sauce une bonne sauce tomate que vous pouvez pourquoi pas faire vous même ! Cette recette se présente pour 2/3 personnes 😉

Ingrédients

• 125 gr de crevettes
• 150 gr de riz
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• 200 gr sauce tomate
• 2 gousses d’ail
• 1 litre de fumet de poisson
• 3 cas d’huile d’olive
• 1 pincée de sel

Préparation

En mode dorer, faire revenir l’ail , l’oignon et le poivron rouge haché dans huile d’olive environ 4 minutes.

Ajouter la sauce tomate et les crevettes, les faire frire légèrement.

Ajouter le riz , le bouillon de poisson et le sel.

lancer la cuisson sous pression/rapide pendant 10 minutes.