Riz aux légumes

2015-10-17
  • Pour 3 Personnes
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 15m
  • Prêt En : 30m

Préparation de la recette Riz aux légumes

Recette simple à réaliser, je vous propose une recette de riz aux légumes. Comme toujours, vous pourrez y rajouter ce que bon vous semble, vous êtes libre de vous faire plaisir à souhait !

Ingrédients

  • 200 gr de riz
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • ail
  • 50 gr d’asperges vertes
  • 2 artichauts
  • 1 carotte
  • 4 champignons
  • 1 pincée de sel
  • 4 cas d’huile d’olive
  • graines de sésame

Préparation

Mettre l’huile dans la cuve et lancer le mode dorer.

Couper l’oignon puis les poivrons et la carotte plus ou moins de la même taille.

Ajoutez tous les légumes dans l’ordre suivant : l’ail, les oignons , les poivrons et la carotte.

Une fois dorer 5 minutes, ajouter les champignons, les artichauts coupés en quartiers et les asperges (la partie la plus dure de la tige).

Mettez le riz et ajouter deux fois la dose de riz mais en eau.

Ajouter le sel.

Mettre en cuisson rapide pendant 15 minutes.

Lorsque le riz cuit, laisser reposer 5 minutes et servir en saupoudrant de graines de sésame.

Recette ajoutée le : 17 octobre 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(2.7 / 5)

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Commentaires sur cette recette :

1 Commentaire

  1. Posté par Julie le 25 octobre 2015

    Ca a l’air super bon !
    Je vais essayer ça bientôt mais je n’ai pas de cookeo. Ca marche bien ?

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