Riz cantonais revisité

2019-01-27
  • Pour 2 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 20m

Préparation de la recette Riz cantonais revisité

Toutes les recettes peuvent être revisitées et je vous propose de découvrir celle ci que vous allez pouvoir tester et apprécier. C’est une recette facile et rapide !

Ingrédients

  • 180g de riz basmati
  • 2 œufs
  • 1Oignon ou 2échalotes
  • 200g de lardons
  • 100g de petits pois surgelés
  • 300g d’eau
  • sel
  • poivre
  • herbes au choix

Préparation

Faire chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Rajouter les échalotes.

Pendant ce temps battre les 2 œufs.

Quand les échalotes commencent à dorer, rajouter les œufs sans arrêter de remuer.

Quand les œufs commencent à durcir, rajouter les petits pois, le riz, les lardons, l’eau et l’assaisonnement de votre choix.

Cuisson rapide (sous pression) 10min et c’est prêt

Recette ajoutée le : 27 janvier 2019 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(3.2 / 5)

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