Le ris cantonais est une recette simple à réaliser comme vous pourrez le voir ! En vingt minutes le tout sera prêt à être dégusté et toute la famille se régalera avant de déguster le dessert 🙂
Dans la cuve, mettre le riz avec 800 gr d’eau.
Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.
Réservé.
Couper l’ail et l’oignon.
Réservé.
Battre les œufs en omelette, y mettre un peu de sauce soja.
Faire l’omelette et réservé.
Faire revenir dans la cuve l’ail, l’oignon et les crevettes.
Ajouter le jambon, les petit pois, l’omelette puis le riz au fur et à mesure.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
Caroline
Recette parfaite ! Mettre un tout petit peu plus d’eau pour le riz par contre !
Merci beaucoup !
Raguet
Bonjour, Vous mettez quoi comme riz, basmati ou taï ?
Raguet
Bonjour, Quel riz avez vous mis, thaï ou basmati ?
Faure
Au choix mais à notre gout avec du Basmati c’est meilleur. Attention, le riz doit être assez ferme et non collant.
Larissa
Pour répondre à vos questions, pour faire un riz cantonnais c’est du riz basmati qui est préférable d’utiliser. Il faut du riz qui ne colle pas, qui reste assez ferme, qui ne soit pas écrasé après la cuisson. Pour ma part, je préfère cuisiner ce plat sans utiliser le cookeo, car j’ai peur que le riz soit trop mou ou écrasé.