Rôti de porc aux légumes

Vous avez un roti dans le frigo , Et bien voici une recette idéale pour vous, ce rôti est accompagné de légumes et c’est tout ce qu’on aime alors n’hésitez plus et lancez-vous dans la recette et régalez-vous 😉

Ingrédients

• 1 rôti de Porc (1kg200)
• 300 gr de petits pois frais
• 2 courgettes en rondelles
• 500 gr de champignons
• 3 tomates coupées en 6
• 2 tranches de poitrines fumées coupées en dés
• 2 oignons émincés
• persil
• 1 verre de vin blanc
• 2 bouillons de légumes
• 2 cac de fond de veau

Préparation

En mode dorer, faire revenir l’oignon et le rôti sur chaque face.

Ensuite, mettre tous les ingrédients dans le cookeo en posant le rôti sur le dessus.

Mettre de l’eau jusqu’à couvrir les légumes.

Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 50 minutes.