Rôti de porc pruneaux

2015-04-11
Rôti de porc pruneaux
  • Pour 5 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 30m
  • Prêt En : 40m

Préparation de la recette Rôti de porc pruneaux

Je vous laisse découvrir cette délicieuse recette de rôti de porc aux pruneaux. Elle sera parfaite pour un repas de famille le dimanche.

Avec ses 30 minutes de cuisson, vous pourrez rapidement faire un repas idéal et express !

Ingrédients

  • 500 gr Rôti de porc
  • 3 échalotes
  • 250 gr pruneaux dénoyautés
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cas huile d’olive
  • 1 petit verre de porto
  • 130 gr de crème fraiche
  • sel
  • poivre

Préparation

Farcir le rôti avec quelques pruneaux.

En mode dorer, faire revenir dans l’huile le rôti sur toutes les faces.

Ajouter les échalotes.

Ajouter le porto, la crème fraiche, l’ail, le reste des pruneaux, le sel et le poivre.

Bien mélanger.

Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes.

Recette ajoutée le : 11 avril 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

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Commentaires sur cette recette :

8 Commentaires

  1. Posté par gouvernrur le 11 avril 2015

    Comment faire pour enregistrer les recettes

    • Posté par Gwenn le 11 avril 2015

      Comment ça enregistrer? Au pire tu peux imprimer la recette en cliquant sur la petite imprimante en-dessous dès ingrédients ou tu l’a mets en favoris 😉

    • Posté par Hélène & Mahélia le 20 juin 2015

      IL suffit de faire « imprimer en PDF » si tu as PDF Creator d’installé sur ton PC. Et tu enregistres alors la recette en PDF.

  2. Posté par Sophie le 9 septembre 2015

    Bonjour. Cuisson rapide signifie cuisson sous pression n, est ce pas ?

    • Posté par Gwenn le 9 septembre 2015

      Oui c’est bien cela 🙂

  3. Posté par stefy le 10 mars 2016

    Le verre de porto est obligatoire ou facultatif?

  4. Posté par Rey le 13 avril 2016

    Bonjour. Comment fait-on pour farcir le rôti avec les pruneaux ?
    Cordialement

  5. Posté par Cathoum le 8 mars 2017

    Bonjour il n’y a pas d’eau a mettre avec pour la cuisson rapide pour faire un jus?

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