Rôti de veau aux légumes

2020-12-20
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 20m

Préparation de la recette Rôti de veau aux légumes

Voici une recette simple pour cuire votre rôti de veau avec votre Cookeo, j’espère que cela vous plaira et que vous nous direz vos avis !

Ingrédients

  • 1 rôti de veau de 600g
  • 4 carottes
  • 2 poireaux
  • 4 pomme de terre
  • 1 oignon
  • 2 cuil à soupe de fond de veau
  • 300ml d’eau
  • Huile d’olive
  • Sel poivre
  • Crème fraîche

Préparation

Éplucher les pomme de terre , carotte, poireaux et couper en morceau moyen

Émincer l’oignon

Diluer le fond de veau dans l’eau

Faire dorer le rôti sur toutes les faces , ajouter l’oignon et continuer 2 minutes

Ajouter les légumes, le bouillon , sel , poivre

En mode sous pression 10 mins

Incorporer la crème fraîche à votre goût attendre un instant pour qu’elle s’imprègne bien et servir

Recette ajoutée le : 20 décembre 2020 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , ,

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