Rouelle de porc pommes de terre

2015-11-09

Pour 5/6 Personnes
Préparation : 10m
Cuisson : 60m
Prêt En : 1:10 h

Préparation de la recette Rouelle de porc pommes de terre

Céline qui se reconnaitra, partage sa photo de la rouelle de porc accompagnée de ses pommes de terre et elle a rajouté des carottes ! Merci à toi pour la photo, j’espère que tu t’es régalé car c’est ta toute première recette 🙂

Ingrédients

1 rouelle de porc
12 petites pommes de terre
1 oignon
5 gros champignons de Paris
1 cas d’huile d’olive
1 cube de bouillon de bœuf
350 ml d’eau
2 cas de maïzena
sel
poivre
thym

Préparation

Éplucher les pommes de terre et les rincer.

Éplucher l’oignon et le couper grossièrement.

Couper et rincer les champignons et les émincer.

Mettre en mode dorer, chauffer l’huile et faire dorer la rouelle environ 3 minutes de chaque côté, en salant et poivrant sur les 2 faces.

Ajouter les champignons et l’oignon.

Diluer le cube de bouillon de bœuf et les 2 cas de maïzena dans l’eau.

Verser dans la cuve, ajouter le thym.

Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes.

Ajouter les pommes de terre et cuire à nouveau 30 minutes.

Recette ajoutée le : 9 novembre 2015 Type de recette : Recettes de plats au Cookeo Ingrédients : Bouillon de boeuf, Champignons, Eau, Huile d'olive, Maïzena, Oignons, Poivre, Pommes de terre, Rouelle de porc, Sel, Thym

Note de Cette Recette

(3.3 / 5)

3.3 5 97

97 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

20 Commentaires

Posté par manu le 11 mars 2016
je debute avec le cookeo et franchement c est une excellente recette je suis enchante que ma rouelle soit cuite en 30 minutes avec un viande qui se coupe à la fourchette alors qu il me fallait presque 1h30 avant
merci
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Posté par biervliet le 24 juin 2016
Super bon, j’aimerais avoir la même recette avec des haricots verts
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Posté par Pauline.N le 20 août 2016
Première recette cookeo : je n’ai pas mis les champignons et j’ai rajouter des carottes en même temps que les pommes de terres . Délicieux, et très tendre !!
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Posté par snoopymo le 1 septembre 2016
Très bon. J’ai mis les pommes de terre en même temps que la rouelle. Cuisson 30 mn. Un régal.
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- Posté par Dubois le 3 novembre 2016
  Bonjour , la viande était assez cuite en ne mettant que 30 minutes ? Merci de votre réponse
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Posté par alain le 10 octobre 2016
bonjour il faut la cuisson une fois 30 MN ou deux fois 30MN MERCI
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- Posté par Gwenn le 10 octobre 2016
  Bonsoir, pour la cuisson c’est 30 minutes puis de nouveau 30 minutes mais cette fois ci c’est avec les pommes de terre !
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  - Posté par alain le 14 octobre 2016
    merci de votre reponce
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Posté par Chevalier le 19 novembre 2016
Pourquoi ne pas cuire la viande et les légumes en même temps c’est à dire 30mn ?
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Posté par Atine49 le 19 novembre 2016
bonsoir,
je viens de faire cette recette ,, 30 mn après j’ouvre mon cookéo et surprise : sauce épaissie par la maîzéna!!!!!! c’est pas terrible à regarder. je suis déçue……..
je ne la referais pas.
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Posté par guignard angélique le 10 décembre 2016
bonjour,
excellent je n’ai mis que 2 cuillières à café de maïzena est c’était très bien
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- Posté par BOURGOIS dominique le 20 février 2022
  Il faut mettre la maizena à la fin de la cuisson pour épaissir la sauce
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Posté par Debal le 29 décembre 2016
Bravo exellent savoureux j’ai ajouter des champignons c est tout
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Posté par Charlène le 23 janvier 2017
Bonjour j’ai une question….. De nouveau 30 minutes avec les pommes de Terre Ellen partent pas en charpie étant donné qu’il leur faut moins de 10 minutes pour cuire ? Merci d’avance
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- Posté par Laurence le 8 février 2023
  Bonjour. Oui 30 min la viande puis 30 min avec les pommes de terre. Elles ne sont pas tenues, il faut prendre une variété qui tient à la cuisson.
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  - Posté par Laurence le 8 février 2023
    Bonjour. Non, il faut prendre des pommes de terre qui tiennent à la cuisson (exemple : vapeur et pas pour la purée).
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Posté par Marie le 25 octobre 2017
Je suis déçue cuit 2x30mn
j ai dû épaissir la sauce après cuisson
Mm avec du fond de veau cela était liquide
je le ferai plus
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- Posté par Martine le 12 mars 2022
  Une fois mes pomme et terre oignons et champignon revenus j ai enlevé les pomme de terre remis la rouelle dans son jus ajouter le liquide et j ai mis les légumes dans le panier vapeur
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Posté par Laurence le 8 février 2023
Excellente recette, merci pour le partage ! Je n’ai pas mis de champignons mais j’ai rajouté du chou vert et des carottes. Le temps de cuisson est parfait ! On s’est régalé !!!
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- Posté par Jess le 23 avril 2023
  Excellent ! La prochaine j y mettrai des carottes
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