Soupe à l’oseille

2017-10-10
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 20m

Découvrez une recette très colorée 🙂 cette recette de soupe à l’oseille est juste un régal, je vous l’a conseille fortement et en plus elle est super rapide à faire. N’hésitez pas à nous en dire des nouvelles en commentaires.

Ingrédients

  • 1kg d’oseille équeutée et lavée
  • 2/3 grosses pommes de terre coupées en 3/4 morceaux
  • 200 g de crème fraiche épaisse
  • 1 cube de bouillon de légume, de volaille ou autre dilué dans 20 cl d’eau chaude
  • 50 g de beurre
  • Sel
  • Poivre

Préparation

En mode doré, mettre le beurre et faire suer l’oseille.

Ajouter les pommes de terre.

Arrêter le moder doré, verser les 20 cl de bouillon.

Lancer la cuisson rapide pendant 10 minutes.

Hors de la cuve, mixer le tout puis ajouter de la crème fraîche.

 

Recette ajoutée le : 10 octobre 2017 Type de recette : Ingrédients : , , , , , ,

Note de Cette Recette

(3 / 5)

3 5 4
Noter Cette Recette

4 lecteurs ont notés cette recette

Recettes Similaires :
  • Pain au surimi et saumon au curry

  • Soupe aux champignons frais

    Soupe aux champignons frais

  • Soupe aux verts de poireaux

    Soupe aux verts de poireaux

  • Soupe à l'oignon

    Soupe à l’oignon

  • Bouillon de légumes au riz

    Bouillon de légumes au riz

Commentaires sur cette recette :

1 Commentaire

  1. Posté par Annie le 27 mars 2018

    Bonjour , n’est ce pas trop un kilo d’oseille ???

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.