Tomates farcies à l oeuf

Des tomates en trop et vous ne savez pas quoi en faire ? Et bien, j’ai pour vous une recette qui va je l’espère vous plaire. Suivez bien les instructions et vous allez vous régaler à coup sur et rapidement !

Ingrédients

• 4 tomates
• 1 oignon
• 4 œufs
• 150g champignon
• 1 càc chapelure
• 150g carotte
• 1 pincée sel poivre
• piment doux
• 2 càs crème
• 1 cube
• ail
• persil

Préparation

Videz vos tomate mettre la chaire de coter dans un bol

Faite dorer l oignon finement couper avec le cube ail persil

Ajouter la carotte en fine lamelle avec les champignon et la chaire de tomate

Saler poivrer laisser mijoter

Mettre dans le fond des tomate 1 càc de chapelure casser l oeuf par dessus

Ajouter une goutte de crème épaisse un peut de sel de poivre du persil et une pointe de piment doux

Fermez vos tomates

Placer vos tomate sur la préparation dans le fait tous

5 min cuisson sous pression