Tortilla blettes et pomme de terre

Voilà une nouvelle recette de tortilla, cette fois ci, vous allez pouvoir apprécier les blettes accompagnées de pommes de terre. Bonne recette et bon appétit.

Ingrédients

• 6 oeufs
• 150ml de lait demi-écremé
• 300g de blettes en entier (blanc et vert) coupé en morceau
• 300g de pomme de terre en dés

Préparation

Mettre 200ml d’eau dans la cuve

Cuire les légumes d’abord :

-les blettes 2 minutes sous-pression

-pommes de terre entre 10-15 minutes sous-pression

Dans un saladier tout mélanger les ingrédients

Tout mettre dans le panier vapeur (soit en mettant papier cuisson dans le panier vapeur ou dans une casserole ou moule et ensuite dans le panier vapeur

Cuire sous pression entre 20-25 minutes