Veau et thon à l’italienne

2021-06-11
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 23m
  • Prêt En : 33m

Préparation de la recette Veau et thon à l’italienne

Très jolie recette avec un beau mariage entre le veau et le thon. Si vous n’avez pas encore tester, je vous conseille de l’essayer !

Ingrédients

  • 600g de sauté de veau coupé en gros cubes
  • 140g de thon au naturel
  • 400g de carottes coupées en rondelles
  • 400g de tomates concassées
  • 1 oignon coupé en cubes
  • 1 gousse d’ail en chemise
  • 10cl de vin blanc
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • Du thym
  • 50g d’olives pimentées (moi, elles ne l’étaient pas par goût)
  • Poivre

Préparation

En mode dorer, faire revenir dans 1CS d’huile d’olive, l’ail, l’oignon et la viande 3mn.

Ajouter le thon, les carottes, les tomates, le vin blanc, le cube de bouillon, le thym et les olives.

Poivrer et mélanger.

Cuisson sous pression 20mn.

Photo Nahalie


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