Velouté de brocolis et carottes

2016-09-20
  • Pour 3 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 20m

Quand les soirées deviennent un peu fraiche, un bon petit velouté est toujours le bienvenu et je vous propose aujourd’hui le velouté de brocolis et carottes. Recette rapide et facile !

Ingrédients

  • 1 brocoli
  • 3 carottes
  • 2 grosses pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • sel
  • poivre

Préparation

Couper les légumes.

Les mettre dans la cuve avec le bouillon.

Recouvrir d’eau.

Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.

Mixer.

Recette ajoutée le : 20 septembre 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , , ,

Note de Cette Recette

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Commentaires sur cette recette :

1 Commentaire

  1. Posté par Adeline le 12 janvier 2017

    Recette délicieuse ! J’y ai ajoute du saint Moret pour que le velouté soit encore plus onctueux.

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