Velouté de brocolis et carottes
2016-09-20- Pour 3 Personnes
- Préparation : 10m
- Cuisson : 10m
- Prêt En : 20m
Préparation de la recette Velouté de brocolis et carottes
Quand les soirées deviennent un peu fraiche, un bon petit velouté est toujours le bienvenu et je vous propose aujourd’hui le velouté de brocolis et carottes. Recette rapide et facile !
Ingrédients
- 1 brocoli
- 3 carottes
- 2 grosses pommes de terre
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de volaille
- sel
- poivre
Préparation
Couper les légumes.
Les mettre dans la cuve avec le bouillon.
Recouvrir d’eau.
Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.
Mixer.
Note de Cette Recette
(3.4 / 5)
3.4 5 19
19 lecteurs ont notés cette recette
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Commentaires sur cette recette :
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Posté par Adeline le 12 janvier 2017
Recette délicieuse ! J’y ai ajoute du saint Moret pour que le velouté soit encore plus onctueux.