Velouté de brocolis et carottes

( 3.5 hors de 5 )
Chargement...
Enregistrer Velouté de brocolis et carottes
  • 3Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
Imprimer la recette

Quand les soirées deviennent un peu fraiche, un bon petit velouté est toujours le bienvenu et je vous propose aujourd’hui le velouté de brocolis et carottes. Recette rapide et facile !

Ingrédients

  • 1 brocoli
  • 3 carottes
  • 2 grosses pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • sel
  • poivre

Préparation

Couper les légumes.

Les mettre dans la cuve avec le bouillon.

Recouvrir d’eau.

Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.

Mixer.

131 Vues

Un commentaire

  • Adeline

    Recette délicieuse ! J’y ai ajoute du saint Moret pour que le velouté soit encore plus onctueux.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

x

S'inscrire

Mot de passe perdu