Vol au Vent aux fruits de mer

2015-11-23
  • Pour 2 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 3m
  • Prêt En : 13m

Préparation de la recette Vol au Vent aux fruits de mer

Vol au Vent fruits de mer boursin je ne connaissais pas alors oui pourquoi pas ! Trois minutes de cuisson rapide, garnir par la suite les croute préalablement cuites au four, rien de bien compliqué et en plus ultra rapide à réaliser !

Ingrédients

  • 300 gr de fruits de mer surgelés
  • 1 petite boite de champignon
  • 1 échalote
  • 1/2 verre de vin blanc sec
  • 1/2 pot de boursin cuisiné aux échalotes et ciboulette
  • 2 rondelle de citron
  • 2 crevettes fraîche
  • sel
  • poivre
  • 2 croute de vol au vent

Préparation

Faire décongeler les fruits de mer au micro onde ou en les sortant la veille.

En mode dorer, faire revenir l’échalote.

Ajouter les fruits de mer, le boursin et les champignons, le vin blanc.

Remuer.

Saler et poivrer.

Lancer la cuisson rapide pendant 3 minutes.

Profiter de la cuisson pour chauffer vos croute de vol au vent au four.

Il ne vous reste plus qu’à dresser.

Recette ajoutée le : 23 novembre 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

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