Couscous aux poissons

2015-04-20
Couscous aux poissons
  • Pour 2 Personnes
  • Préparation : 8m
  • Cuisson : 7m
  • Prêt En : 15m

Préparation de la recette Couscous aux poissons

Voici une nouvelle façon de faire un couscous, changer la viande en poisson !  C’est une bonne idée vous ne trouvez pas ?

Rapide et simple, vous allez aimer j’en suis sure !

Ingrédients

  • 6 morceaux de poisson (saumon, cabillaud, Colin) sachet surgelé si vous le souhaitez
  • crevettes
  • 1 demi sachet de légumes à couscous
  • 1 échalote
  • 1 ail
  • 1 cas de court bouillon dans 200ml d’eau
  • sel
  • poivre
  • épices à couscous

Préparation

En mode dorer, faire revenir l’échalote émincée dans un peu d’huile d’olive.

Ajouter le poisson surgelé et laisser dorer quelques minutes.

Réserver.

Ajouter la moitié du sachet de légumes à couscous avec le court bouillon, l’eau et les épices.

Mettre en cuisson rapide pendant 7 minutes.

A la fin de cuisson, ajouter les poissons et quelques crevettes cuites surgelées.

Mettre en maintien au chaud.

Préparer la semoule.

Recette ajoutée le : 20 avril 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(3.6 / 5)

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Commentaires sur cette recette :

2 Commentaires

  1. Posté par Poisson le 11 janvier 2016

    Bonjour est ce qu ont peut mettre la semoule en meme temps svp

    • Posté par Gwenn le 11 janvier 2016

      Moi je l’ai déjà fait, je l’ai mis dans le panier vapeur avec un papier cuisson…sans mettre de cuisson couvercle fermer et avec la vapeur il gonfle !

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