Couscous aux poissons
2015-04-20- Pour 2 Personnes
- Préparation : 8m
- Cuisson : 7m
- Prêt En : 15m
Préparation de la recette Couscous aux poissons
Voici une nouvelle façon de faire un couscous, changer la viande en poisson ! C’est une bonne idée vous ne trouvez pas ?
Rapide et simple, vous allez aimer j’en suis sure !
Ingrédients
- 6 morceaux de poisson (saumon, cabillaud, Colin) sachet surgelé si vous le souhaitez
- crevettes
- 1 demi sachet de légumes à couscous
- 1 échalote
- 1 ail
- 1 cas de court bouillon dans 200ml d’eau
- sel
- poivre
- épices à couscous
Préparation
En mode dorer, faire revenir l’échalote émincée dans un peu d’huile d’olive.
Ajouter le poisson surgelé et laisser dorer quelques minutes.
Réserver.
Ajouter la moitié du sachet de légumes à couscous avec le court bouillon, l’eau et les épices.
Mettre en cuisson rapide pendant 7 minutes.
A la fin de cuisson, ajouter les poissons et quelques crevettes cuites surgelées.
Mettre en maintien au chaud.
Préparer la semoule.
Note de Cette Recette
(3.6 / 5)
9 lecteurs ont notés cette recette
Posté par Poisson le 11 janvier 2016
Bonjour est ce qu ont peut mettre la semoule en meme temps svp
Posté par Gwenn le 11 janvier 2016
Moi je l’ai déjà fait, je l’ai mis dans le panier vapeur avec un papier cuisson…sans mettre de cuisson couvercle fermer et avec la vapeur il gonfle !