Les fêtes de fin d’année avec son Cookeo
Idées cadeaux de Noël pour Cookeo
Noël approche à grands pas et il est déjà temps de réfléchir aux cadeaux que vous souhaitez offrir ou que vous souhaitez recevoir. Ci-dessous, je vais vous proposer différents Cookeo, accessoires, livres et tous dérivés se référant au Cookeo. Vous allez découvrir un grand choix d’idées de cadeaux à faire... more
Lire la suiteHalloween en Fêtes et en Recettes
Halloween ne se fête qu’une seul fois dans l’année alors il faut marquer le coup en décorant votre maison, en faisant des réserves de bonbons pour le passage des enfants et en préparant un bon repas aux couleurs d’Halloween. Cette année encore, nous avons voulu vous faire plaisir et nous... more
Lire la suiteCuisiner au Cookeo pour la Saint-Valentin
Le 14 février, tous les amoureux sont mis à l’honneur. Cette fête romantique certes un peu commercial permet aux couples de passer un bon moment avec un bon diner dès plus romantique. Pour marquer ce jour, nous vous avons sélectionné quelques recettes à faire pour votre moitié. Ainsi, vous pourrez... more
Lire la suite24 décembre : Pavés de saumon à l’oseille
Plat pour 4 personnes Ingrédients 4 pavés de saumon 450 gr d’oseille surgelée 200 gr de sauce au beurre blanc 1 verre d’eau sel poivre Quelques pommes de terre Préparation Dans la cuve, mettre l’oseille, l’eau et la sauce. Déposer les pavés de saumon par dessus et assaisonner. Ajouter les... more
Lire la suite23 décembre : Cailles aux pruneaux et au foie gras
Plat pour 4 personnes Ingrédients 4 cailles 1 petite boîte de foie gras ou de mousse de foie gras (120 g environ) 250 gr de pruneaux d’Agen 150 gr de dés de bacon 2 oignons 1 branche de céleri 15 cl de vin blanc sec 1 orange 10 gr de... more
Lire la suite22 décembre : Caviar d’aubergines
Entrée pour 4 personnes Ingrédients 700 gr d’aubergines épluchées et coupées 15 gr d’ail surgelé 100 gr d’oignons surgelés 1 cas de basilic surgelé 3 cas d’huile d’olive 100 ml d’eau Préparation Tout d’abord, dans le menu du Cookeo sélectionner entrées, recette Caviar d’aubergines. Choisissez le nombre de personnes désiré.... more
Lire la suite21 décembre : Flan au crabe
Entrée pour 4 personnes Ingrédients 1 grande boite de crabe égoutté 5 œufs 5 grosses cas de crème fraiche épaisse 1 petite boite de concentré de tomate Une demi cac d’harissa ou piment de Cayenne Un peu de persil haché , quelques brindilles de ciboulette sel poivre Préparation Mélanger tous... more
Lire la suite20 décembre : Cheesecakes glacés à l’orange et à la cannelle
Dessert pour 8 personnes Ingrédients 350 gr de fromage blanc 2 cas de crème fraiche épaisse 3 cas de farine 80 gr de sucre 2 jaunes d’œufs 2 œufs entiers zeste d’une orange râpé 2 gousse de vanille 2 pincée de cannelle en poudre 6 palets Bretons Préparation Dans un... more
Lire la suite19 décembre : Pudding rhum raisins à la confiture
Dessert pour 4/6 personnes Ingrédients 200 gr de mie de pain rassis 1 bol de lait 100 gr de raisins secs 1 petit verre d’alcool (de votre choix) 125 gr de beurre 100 gr de sucre de canne 3 œufs 3 cas de confiture (de votre choix) Préparation Faire chauffer... more
Lire la suite18 décembre : Magret de canard aux pêches
Plat pour 4 personnes Ingrédients 2 magrets de canard (coupés en tranches) 4 pêches 200 gr de sucre 20 gr de beurre 2 cas de fond de volaille 20 cl de jus d’orange sel poivre Préparation En mode dorer, à sec faire fondre le sucre. Une fois doré, ajouter le... more
Lire la suite17 décembre : Flans d’asperges au saumon et à l’aneth
Entrée pour 8 personnes Ingrédients 15 asperges moyennes (peu importe la couleur) 1 pavé de saumon découpé en dès 150 gr de mascarpone 2 œufs battus 70 gr de gruyère râpé 1 cas d’aneth mélange 5 baies sel Préparation Après avoir nettoyer les asperges, les mettre dans le panier vapeur.... more
Lire la suite16 décembre : Poulet au champagne
Plat pour 4 personnes Ingrédients 1 bouteille de champagne Un poulet fermier pour ma part 4 cuisses et 2 blancs 6 pommes de terre à chaire ferme Une boîte de champignons de Paris 2 cas de farine 10 gr de beurre un peu d’huile d’olive 1 brique de crème liquide... more
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