Dernières Recettes

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Ingrédients
  • Riz à paella
  • tofu fumé ou protéines de soja
  • poivrons
  • tomates
  • petits pois,
  • artichauts (facultatif autres légumes au choix)
  • safran
  • bouillon de légumes

Paella version vegan

La paella vegan est une délicieuse alternative à la paella traditionnelle, qui met l’accent sur les légumes et les protéines végétales.…

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Ingrédients
  • Riz à paella
  • poulet
  • crevettes
  • chorizo
  • poivrons,
  • tomates
  • petits pois
  • safran
  • bouillon de volaille

Paella version classique

La paella classique est un plat emblématique de la cuisine espagnole, originaire de la région de Valence. Traditionnellement, elle se compose…

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Ingrédients
  • 1 oignon émincé
  • 2 carottes coupées en rondelles
  • 1 courgette coupée en dés
  • 200 g de pois chiches cuits
  • 200 g de tofu ferme coupé en dés
  • 200 ml de lait de coco
  • 2 cuillères à soupe de pâte de curry
  • 200 ml d'eau
  • Sel et poivre

Curry de légumes version vegan

La version vegan du curry aux légumes offre la même explosion de saveurs sans ingrédients d’origine animale. Ici, les légumes sont…

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Ingrédients
  • 2 filets de poulet coupés en morceaux
  • 1 oignon émincé
  • 2 carottes coupées en rondelles
  • 1 courgette coupée en dés
  • 200 g de pois chiches cuits
  • 200 ml de lait de coco
  • 2 cuillères à soupe de pâte de curry
  • 200 ml d'eau
  • Sel et poivre

Curry de légumes version classique

Le curry aux légumes classique est une recette chaleureuse et réconfortante, qui mélange une variété de légumes frais comme les carottes,…

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Ingrédients
  • 400g de poireaux
  • 2 œufs
  • 1 sauce Amora Bulgare (concombre aneth)
  • 20 cl d'eau

Salade de poireaux

Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients à votre salade de poireaux, comme des tomates, des concombres, des oignons ou du fromage. Vous…

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Ingrédients
  • 600 g de betteraves rouges crues pelées
  • 1 litre d'eau
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 15 g d'échalote
  • 100 g de persil frais

salade de betteraves rouges

Vous pouvez remplacer le vinaigre par du jus de citron. Pour une salade plus colorée, ajouter des tomates cerises coupées en…

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