Température des différents modes de cuisson

Température des différents modes de cuisson du Cookeo

Les différents modes de cuisson du Cookeo

Le Cookeo contient différents modes de cuisson, plus ou moins selon les modèles ! Aujourd’hui, on va s’intéresser à ces modes de cuisson mais plus précisément leurs températures de cuisson, vapeur, maintien au chaud, etc…

Les températures

La cuisson sous pression ou rapide est à 115° au maximum, la cuisson vapeur est-elle a 109°, le rissolage lui est à 160°, le réchauffage à 70° et le maintien au chaud est quand à lui à 64°.

Je pense qu’il est nécessaire de les connaitre, en cuisine toutes les informations sont important à savoir dont les températures de cuisson !

Commentaires (22)

  • Fosse

    Bonsoir pourriez vous s’il vous plaît m’expliquer pourquoi quand je met en manuel cuisson rapide je ne peux pas régler le temps au dessus de 1mn 50 merci j’aimerais faire vos recettes mais comme faire merci infiniment

    • Gwenn

      Bonjour ! En faites, vous vous tromper ce n’est pas 1 mm 50 mais 1h30 ! Il n’y a pas de secondes !

    • Karine

      Bonjour c’est pas en minute mais en heure

  • ingrid

    Bonjour,dans certaine recettes on demande de faire la cuisson rapide seulement dans ma cookéo je ne l »ai pas puis-je le remplacer par cuisson pression svp! merci

    • Gwenn

      Bonsoir, oui la cuisson sous pression est la même que rapide 🙂

  • Angélique

    Bonjour,
    Oui, dans les recettes la cuisson rapide est la cuisson sous pression.

  • Jennifer

    Bonjour, peux t’on utiliser des moules en silicones traditionnels dans le cookeo.
    Merci.

  • Nougatine

    Bonsoir
    Je m’interroge sur les températures de cuisson je suis un régime qui préconise les cuissons en dessous de 110degré. Je lis partout que le cookeo en cuisson rapide cuit comme une cocotte minute donc à haute température… Donc êtes vous sûre des températures de cuisson que vous indiquez?
    Merci d’avance
    Bien cordialement

  • Julia

    Bonjour
    Comment procéder pour activer la cuisson sous pression.?

  • Dupont

    Bonjour
    Le mode cuisson rapide est il de série car je ne le trouve pas sur mon cookéo? En mode manu je n’ai que sous pression, classique, réchauffer et maintien au chaud
    Mc d’avance

  • Cats

    Bonjour
    Je viens d investir dans un cookeo + (ce851500). Je ne trouve pas le mode de cuisson vapeur. J ai bien sous pression mais pas vapeur, ce n’ai pas la même cuisson.
    Merci d avance pour votre aide

  • garrambois

    bonjour j

    j’ai un multicuiseur moulinex 25 en 1 et pour faire des artichauts on me dit de mettre sur cuisson sous pression pendant 12 minutes mais je n’ai pas ce mode, je ne comprend pas du tout merci

  • Laurie Surble

    Bonjour je n’est pas le mode cuisson vapeur comment faire si la reccette me demande qe mode de cuisson

  • cedric

    Cuisson rapide = cuisson sous pression. Cela dépend de vos modèles de cookeo

  • Tiff

    Bonjour pouvez vous m’indiquer a quoi correspond la cuisson basse pression s’il vous plaît

  • Saillard

    Bonjour,
    c’est quoi la cuission basse pression ?

  • TITIS CREATION

    Bonjour, pourquoi en mode mitage cela ne chauffe pas ? merci

  • Charlotte M

    Dans mon Cookeo je n’ai pas de mijotage. Que me conseillez vous comme cuisson à la place ?
    Réchauffage ?
    Maintien au chaud ?

  • Jean Pierre Carbo

    Bonjour. Comment utiliser le mode de cuisson douce et avec quels aliments? Après essais, je n’arrive pas à réaliser une cuisson, la température étant trop faible. Merci pour votre réponse.

    • Gwenn

      Slt 😉 Je pense que la cuisson douce sera adapter pour les plats qui ont besoin d’une cuisson douce…je n’ai pas cette fonction !

  • Al

    Quelle est la différence entre cuisson sous pression et cuisson vapeur au cookeo?

  • Niouk

    Dans les recettes, il est juste indiqué cuisson sous pression mais comment choisir la bonne cuisson : basse, forte ou express ?

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