Conserver les blancs d’œufs
Bien souvent, ils nous restent des blancs d’œufs sur les bras ! On peut en faire de nombreuses choses mais nous n’avons pas forcément envie de le faire de suite ! J’ai pour vous la bonne solution !
Les jaunes d’oeufs se conserve 4 jours
Sachez déjà que les jaunes d’œufs se conserve maximum 4 jours dans le frigo, dans un récipient hermétique. C’est une bonne chose, cela peut permettre de les utiliser un peut plus tard.
Vous pouvez congeler vos oeufs
Mais ce qui est très bon à savoir, c’est que vous pouvez les congeler et ainsi les utiliser beaucoup plus tard, entre six mois et un an ! Le jour où vous décidez de les utiliser pour une recette quelconque, pensez à les sortir la veille en les mettant au frigo.
Maintenant plus d’excuses vous savez que vous pouvez les conserver pour plus tard, ce qu’il vous faut c’est tout simplement un bac à glaçons et le tour et joué !
Commentaires (3)
LECLERC-JULLIEN
Bonjour,c’est pour conserver les blancs ou les jaunes?
Car le titre dit blancs et astuce jaune?
Merci
véronique
Merci pour tous ces conseils.
Moi, je conserve mes blancs d’œuf dans un bac multi portion en silicone pour bébé. Dès que toutes les portions sont remplies, je les mets dans un sachet de congélation et je peux en refaire ainsi d’autres. Il faut préciser que l’on peut monter en neige des blancs congelés.
BAS
je suis d’accord avec LECLERC-JULLIEN je ne sais pas si s’est les blancs ou les jaunes qui se conservent
dans les bacs à glaçons