Dessert pour 6 personnes Ingrédients 150 gr de chocolat noir 500 gr de crème de marrons 3 œufs 120 gr de beurre demi sel 60 gr de poudre de noisettes 30 gr de brisures de marrons (ou noisettes) Préparation Dans la cuve, en mode dorer mettre le beurre et le chocolat. Remuer pour faire fondre
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Plat pour 6 personnes Ingrédients 6 cailles d’environ 160 gr 300 gr de raisins blancs ou noirs lavés 1 oignon et demi pelés et ciselés 90 ml de fond de volaille 600 gr de panais pelés, coupés en frites de 1 cm de coté 3 cas d’huile d’olive 200 ml de vin jaune 300 gr
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Entrée pour 6 personnes Ingrédients 350 gr de foie gras éveiné (à faire mariner 4h dans du lait puis essuyer) 500 ml de lait 9 figues lavées et coupées en 8 60 gr d’oignons rouge pelé et émincé finement 2 cas d’huile de tournesol sel poivre Préparation Assaisonner le foie. Former un boudin d’environ 5
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Cette année, nous lançons notre premier calendrier des recettes de l’Avent…Il va consister à vous partager des idées de recettes à préparer pour les fêtes de fin d’année. Chaque jour, vous découvrirez une recette de Noël qui sera publiée sur le blog mais aussi sur les réseaux sociaux mais ce n’est pas tout ! En
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Nous sommes en pleine semaine d’Halloween, pour certains les préparations sont en train de se faire et pour d’autres, c’est un peu galère pour trouver les idées…en même temps il y en a tellement qu’on ne sait plus trop où donner de la tête ! Nous avons envie de fêter Halloween avec vous et pour
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Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
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