3 décembre : Fondant chocolat et châtaignes
Dessert pour 6 personnes
Ingrédients
150 gr de chocolat noir
500 gr de crème de marrons
3 œufs
120 gr de beurre demi sel
60 gr de poudre de noisettes
30 gr de brisures de marrons (ou noisettes)
Préparation
Dans la cuve, en mode dorer mettre le beurre et le chocolat.
Remuer pour faire fondre le chocolat.
Ajouter la crème de marrons, la poudre de noisettes et les œufs.
Mélanger.
Répartir la préparation dans des ramequins puis les filmer.
Rincer la cuve.
Verser 200 ml dans la cuve, placer les ramequins dans la panier et le mettre dans celle-ci.
Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 18 minutes.
Les servir avec de la brisures de marrons (ou noisettes).
