Lapin chasseur WW

2016-05-06
  • Pour 2 Personnes
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 7m
  • Prêt En : 22m

Préparation de la recette Lapin chasseur WW

La recette du lapin chasseur peut également se faire en WW, je vous laisse lire la recette qui suit pour pouvoir aller faire vos courses si besoin. Recette simple et facile, cuisson également très rapide !

5PP/pers

Ingrédients

  • 2 râbles de lapin
  • 1 petit boîte de champignons émincés
  • 200 ml de bouillon de volaille
  • 200 ml de vin blanc
  • 1 échalote émincée
  • 2 cas de citron
  • 2 cas de concentré de tomate
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 cac d’huile d’olive

Préparation

En mode dorer, faire revenir dans de l’huile l’échalote, les champignons et le lapin.

Déglacer avec le vin blanc et laisser mijoter un peu.

Ajouter le bouillon de volaille, le citron, l’ail et la tomate.

Saler et poivrer.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 7 minutes.

A la fin de la cuisson, pour épaissir la sauce, vous pourrez mettre de la sauceline.


Note de Cette Recette

(3.2 / 5)

3.2 5 34
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