Poulet entier grillé avec des pommes de terre

2019-06-18
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 21m
  • Prêt En : 31m

Préparation de la recette Poulet entier grillé avec des pommes de terre

Marie-Claude nous partage sa recette du poulet entier avec ses pommes de terre. Elle a trouvé très bon mais d’après ses commentaires, la prochaine fois elle mettera plutot 15 cl de fond de veau au lieu des 20 cl 😉

Ingrédients

  • 1 poulet entier (déjà assaisonné pour le mien)
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 8 pdt petites avec la peau coupées en deux
  • 20 cl de fond de veau
  • Épices selon goût

Préparation

Faire griller l’oignon l’ail et les pdt, assaisonner et réserver

Griller le poulet sur toutes ses faces

Ajouter le fond de veau

Sélectionner ingrédient volaille et regarder le temps de cuisson par rapport au poids du poulet (pour moi 21 mn)

Cuisson sous pression 11 mn

Ajouter les pdt et continuer la cuisson sous pression 10 mn pour cuire les ptd.

Déguster !

La prochaine fois je vais mettre 15 cl de fond de veau ce sera suffisant je pense

Recette ajoutée le : 18 juin 2019 Type de recette : Ingrédients : , , , , ,

Note de Cette Recette

(3 / 5)

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Commentaires sur cette recette :

1 Commentaire

  1. Posté par Frenay le 18 juin 2019

    Fourrer le poulet de pain frotté a l’ ail et cuire les pommes de terre et le poulet ensemble. avec un peu de eau dans le fond. Ajoutez tomates et oignons coupés en rondelles.un délice.

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