Soupe de fraise aux agrumes

2016-08-31
  • Pour 6 Personnes
  • Préparation : 8m
  • Cuisson : 1m
  • Prêt En : 9m

Délicieuse soupe à offrir à vos invités lors d’un diner. Cette soupe va faire énormément de bien lors des journée ensoleillé alors profitez-en et régalez vous bien et surtout profitez !

Ingrédients

  • 3 oranges
  • 1 citron et demi
  • 600 gr de fraises équeutées et coupées en 4
  • 150 ml d’eau
  • 150 gr de sucre
  • 18 feuilles de basilic

Préparation

Préparer tous les ingrédients, lever les suprêmes d’orange et couper les feuilles de basilic finement.

Dans la cuve, mettre les fraises dans l’eau, avec le basilic, les zestes d’orange, de citron.

Ajouter le sucre.

Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 1 minute.

Mixer le tout et laisser refroidir.

Servir en ajoutant les suprêmes d’orange.

Recette ajoutée le : 31 août 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , ,

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