Terrine de saumon et courgettes

2015-05-12
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Préparation de la recette Terrine de saumon et courgettes

Recette légère et je pense idéale pour un repas du soir. Excellent mélange de saumon fumé et courgettes, vous allez voir, vous n’allez pas être déçu ! Seules les courgettes seront cuitent au Cookeo !

Ingrédients

  • 3 petites courgettes
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 4 œufs
  • 25 cl de crème fraîche
  • 20 gr de farine
  • feta
  • sel
  • poivre
  • 1 cac de curry
  • quelques brins de ciboulette (ou autres herbes).

Préparation

Couper les courgettes en dès.

Les mettre en cuisson rapide pendant 5/7 minutes.

Pendant ce temps, mélanger la crème avec la farine.

Ajouter les œufs et fouetter.

Assaisonner avec le sel, le poivre, le curry et la ciboulette ciselée.

Couper en dès le saumon et la feta.

Les incorporer à la préparation.

Mettre la préparation dans un moule à cake.

Faire cuire au four 40 minutes à 210°C.

Recette ajoutée le : 12 mai 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

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