Cette recette a été faite pour une personne mais si vous voulez la faire pour deux par exemple, vous n’avez qu’à multiplier par deux les ingrédients !
Cuire les épinards avec du sel dans le panier vapeur 2 mn en sous-pression et 200 ml dans la cuve
Dans un ramequin mettre 160 g d épinard cuit, 100 g de béchamel, Muscade, 2 oeufs, 10g de gruyère râpé light
4 mn en sous-pression dans le panier vapeur et 200 ml d eau dans la cuve
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