Voici la recette de la célèbre chevriflette qui est plus précisément un gratin de courgette et pomme de terre au chèvre. Je vous laisse donc lire la recette, vérifiez bien que vous aillez tous les ingrédients sinon courrez vite au supermarché 😉
Mettre tous les légumes dans la cuve, saler et poivrer et ajouter l’eau.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 8 minutes.
Égoutter les légumes.
Ajoutez la crème fraiche et le chèvre en morceaux.
Mettre de nouveau a cuire 4 minutes.
préchauffez votre four a 200°.
Mettez le préparation dans un plat.
Ajouter le jambon cru et le gruyère.
Faire gratiner quelques minutes.
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A Propos de Nous
virginie
me suis trompé en votant je voulais mettre 4 fourchettes vraiment très bon! la prochaine fois je vais essayer avec plusieurs couches légumes et jambon l’association est très bonne! merci
Dibs
Excellente recette, j’ai enlevé les courgettes car mon chéri n’aime pas ca mais le résultat était top.
Par contre j’ai augmenté les doses et pour 4 c’était encore juste (j’avais des bon vivants à table).
Mélie
Délicieuse!! Un vrai régale!! Merci!!
gwendo
Les pomme de terre doivent etre cuite avant ? ou les pomme de terre en boite cest tout aussi bien ?
clarinette
comment avez vous mis le jambon dessus ,en dessous?Et les courgettes je les ai coupées en rondelle aussi comme les pommes de terre ai je bien fait?Je suis en pleine préparation.
guillaume jacquet
Bonjour, quand on dit de mettre les légumes dans la cuve c’est bien dans le panier à légumes qui va dans la cuve pour les faire à la vapeur? Merci