Un vrai régal ! Tous les ingrédients se marient parfaitement et seront convaincre tous vos convives. Très bonne recette qui de plus sera prête en environ quinze minutes. Si vous aimez la courge allez-y, foncez en cuisine 😉
Faire cuire la courge en mode cuisson rapide/sous pression pendant 5 minutes avec la branche de romarin puis égoutter et réserver.
En mode doré, faire revenir les oignons dans l’huile d’olive puis rajouter la moitié de la courge (attention la courge va fondre et faire comme une purée mais c’est pas grave).
Rajouter le riz et mélanger jusqu’à ce que le riz soit translucide.
Ajouter le vin blanc et attendre qu’il s’évapore.
Émietter le bouillon de volaille et rajouter 250 ml d’eau et remuer jusqu’à obtenir un mélange pâteux puis rajouter le reste de l’eau lancer le mode cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.
Rajouter le reste de la courge et le parmesan mélanger délicatement pour garder les morceaux de courge entiers saler poivre et servir !!!
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
pintapary
Très bonne recette ! Toute la.famille s’est régalée ! Facile et rapide c’est super ! Merci …à refaire. .
Coco
Très bon, tout le monde a adoré 🙂
vero
testé et approuve
looklady
Jai commencer a faire la courge et mon cookeo a sonner en me disant que le niveau d’eau n’était pas suffisant je ne comprend pas vu que sur la recette on ne met pas deau jai dinc deduit qu’il fallais faire a la vapeur
Nathalie JULIEN
idem pour moi lecookeo a sonné en me disant que le niveau d’eau n’était pas suffisant faut il le faire à la vapeur et sous pression parce que en plus cela avait attaché j’ai utilisé la courge spaghetti et du blé excellent