Nous restons toujours dans les soupes, je vous propose cette fois-ci une soupe de poireaux pommes de terre 😉 Cette soupe est juste délicieuse, je l’ai testé et je l’a referais encore car je l’ai adoré !
En mode dorer, faire revenir l’oignon, y ajouter les poireaux laisser dorer 2/3 minutes.
Ajouter ensuite les pommes de terre et l’eau.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.
En fin de cuisson, passer le tout à la moulinette, ajouter une briquette de crème fraiche et assaisonner.
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A Propos de Nous
Françoise
Bonjour briquette crème fraîche liquide merci
MICHELE KOENIG
J AI ESSAYE ET C EST PARFAIT J AI MIS DES CAROTTES EN PLUS TRES BON
Senaud
Je viens de tester cette recette
Vraiment très très bonne mais j’y ai incorporé de la crème liquide et non de la crème fraîche
Lycan
Bonne soupe, on a juste remplacé la crème par 2 vache qui rit.
Clément
Merci pour cette recette
Guitton
J’ai rajouté des carottes et c’est super bon
Corinne
Je n’ai mis que le vert du poireau le blanc étant réservé pour mes Saint Jacques et fondue de poireau .