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Je vous laisse découvrir cette recette de filet mignon au boursin que vous allez pouvoir faire et cuisiner au Cookeo !
Ingrédients
- 1 filet mignon (le mien faisait presque 500gr)
- 1 pot de boursin cuisine
- 120ml d’eau
- 1 cuillère à soupe de fond de veau
- 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon
- Des carottes ( j’ai mis les 250gr surgelées qu’il me restait)
- Sel et poivre
Préparation
Faire revenir le filet mignon coupé en 4 avec l’oignon.
Puis ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger.
Cuisson sous pression 15min