Faire du sucre glace maison
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Épatez vos amis avec votre sucre glace maison
Pour épater les amis ou la famille, pour donner de l’originalité à ses gâteaux ou glaçage rien de tel que de faire son sucre glace maison. Oui cela est possible et en plus de cela c’est super simple à faire ! Je vais donc vous expliquer comment le faire.
Préparation du sucre glace :
Pour se faire, vous aurez besoin de sucre et d’un mixeur. La quantité de sucre sera la quantité que vous souhaitez en sucre glace !
Pour exemple, vous avez besoin de 100 gr de sucre glace et bien vous prenez 100 gr de sucre que vous mettez dans votre mixeur. Mettez-le en route, moi je l’ai mis sur niveau 2 pendant 5/6 minutes.
Il vous suffira de temps en temps de contrôler votre sucre pour pouvoir constater si le sucre n’est plus granuleux, si c’est le cas c’est que votre sucre glace est parfaitement fait.
Il vous suffira ensuite de l’utiliser ou bien de le mettre dans un endroit sec.
Photos de mes réalisations
Voici 2 photos de ma réalisation du sucre glace « bleu » et un autre avec un mélange de « rouge et jaune »
J’ai pu constater que le fait maison est beaucoup moins sucré que l’original, personnellement je trouve que c’est mieux 🙂
Faire du sucre coloré
Si vous souhaitez plus d’originalité, vous pouvez aussi de faire coloré pour se faire, je vous laisse découvrir le lien ci-dessous pour savoir comment faire du sucre coloré, une fois coloré et bien ce sera le même procédé que ci-dessus !
C’est à vous de jouer !
